Das WLAN hängt nicht nur von deinem Netz ab, sondern die komplette Nachbarschaft stört sich mehr oder weniger gegenseitig.
Tagsüber, wenn die meisten im Geschäft sind, ist das nicht so gravierend wie abends.
Für Handy und Laptop gibt es viele kostenlose WLAN-Analyzer.
Die grundsätzliche Frage ist natürlich, ob es tatsächlich am WLAN liegt.
Zumindest zum testen sollte man GBIT-LAN benutzen.
(Bitte überprüfen, ob das dein Laptop kann)
und beim Laptop immer mit Stromanschluß testen. Da gibt es Energieoptionen, die einem manchmal den ganzen Test verunglimpfen.
Wenn das auch via GBit-LAN passiert, ist das Netzsegment wahrscheinlich voll. Dann solltest du eine Störungsmeldung machen und versuchen den Vertrag zu reduzieren.
Bis ein sogenannter Nodesplitt durchgeführt wird, können Monate vergehen.